반응형 소창주머니1 소창주머니로 간편하게! 천연 육수 만들기 초보자 가이드 🍲 천연 육수를 만들 때 재료가 국물에 섞여 지저분해지거나 건져내기 번거로울 때가 많죠? 일반적으로 멸치, 다시마, 디포리, 황태등을 넣고 끓인 후 체에 걸러줍니다. 더 깔끔하게 하려면 한번 더 고운 베보자기에 걸러줘야 해요. 너무 번거로워서 소창주머니를 만들었어요. 충분히 우려낸 후 소창주머니만 꺼내면 되니 깔끔하고 간편하게 육수를 우려낼 수 있어요! 이제부터 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 천연 육수 만들기 비법을 소개할게요. 이 기본 육수의 준비가 건강밥상의 기초가 되어준답니다^^🌿 소창주머니란?소창주머니는 면 100% 천으로 만든 필터 주머니예요. 주로 한약재나 육수를 우릴 때 사용되며, 통기성이 좋아 재료의 향과 맛을 잘 우려내면서도 찌꺼기가 국물에 섞이지 않게 해 줍니다.✅ 소창주머니의 장점.. 2025. 3. 25. 이전 1 다음
